Antibioticos en la Cerveza

Una reciente investigación sugiere que la antigua civilización nubia pudo haber consumido grandes cantidades de antibióticos en su cerveza, hace casi 1.500 años.
El análisis químico de los huesos de miembros de dicha civilización muestra que tomaban grandes dosis de tetraciclina, como un subproducto de la cerveza que ellos hicieron a partir de cereales.
Los científicos creen que la producción del antibiótico fue intencional.

El descubrimiento fue realizado por el antropólogo George Armelagos y el Médico Químico Mark Nelson, que publicaron el estudio en el diario Americano de Antropología Física.

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